ARTESANIA

DANDO FORMA A UNA IDEA

En PORDAMSA nos fascina la posibilidad de poder representar una idea con nuestras propias manos. El origen de cada pieza nace de nuestra imaginación, así como del deseo de escuchar la demanda de un mercado en constante evolución, como la alta cocina, donde la creatividad es un pilar esencial.

Una vez que se define la idea, el equipo de diseño valora los materiales, la estética y la funcionalidad y, a partir de ese momento, el proceso de fabricación comienza con la fusión de técnicas antiguas junto con procesos innovadores, todo basado en el trabajo manual y el cuidado del detalle.

MATERIALES NOBLES

PORCELANA

La porcelana está compuesta por las materias primas de caolín, feldespato y cuarzo. Tiene un alto nivel de resistencia y alta densidad, ya que se cuece a 1400º. La porcelana, el gres y la loza son materiales muy similares, e incluso existe una tendencia a confundirlos.

Si bien la porcelana es un material impermeable, el gres y la loza contienen sílice y arcilla en su composición y absorben fácilmente algunos elementos a los que están expuestos. La composición de la porcelana pasa por criterios de selección cualitativa mucho más exigentes con respecto a la constancia de las características técnicas y la ausencia de contaminantes. Estas características únicas hacen de la porcelana un material puro adecuado para cualquier evento.

VIDRIO

PORDAMSA ha elegido el vidrio de la más alta calidad y ha diseñado una amplia selección de formas y texturas inusuales que combinan a la perfección con otros elementos de PORDAMSA. Cada artículo es individualmente hecho a mano y cuidadosamente pulido a mano. La naturaleza de nuestro de vidrio es 100% segura para el contacto alimentario y no es porosa.

MADERA

Con el objetivo de crear continuamente ambientes cálidos, PORDAMSA ha introducido la madera de roble sólido a su gama de productos de porcelana y vidrio. Este material de aspecto natural y maravilloso es un complemento perfecto para un conjunto de piezas de porcelana o vidrio al presentar cualquier concepto gastronómico.

PROCESO HECHO A MANO

En PORDAMSA, todas nuestras vajillas de porcelana fina y vidrio están hechas a mano, cocidas y pulidas a mano con el máximo cuidado y énfasis en el detalle y la calidad.

Nuestros diseñadores y modeladores trabajan juntos en estrecha cooperación para crear los modelos. Una vez que han sido moldeados de forma satisfactoria, se utilizan para hacer los moldes maestros. Después de eso se vierte la porcelana líquida. El yeso extrae el agua de la masa y la porcelana condensada se adhiere al interior del molde de yeso. Después de una fase de descanso y secado, el molde de yeso se abre cuidadosamente y se retira el frágil recipiente, trabajando la pieza cuidadosamente a mano.

ACABADO

En el proceso de fabricación de la porcelana, las piezas bizcochadas son esmaltadas. El esmalte es una mezcla de cuarzo, feldespato, algo de caolín y una alta proporción de diferentes agentes diluyentes. Debido a su alto contenido de cuarzo, produce una superficie muy dura cuando se hornea. El esmalte se derrite dentro del horno y se fusiona con el cuerpo de la pieza antes de que se cierren sus poros, creando un vínculo inseparable entre el cuerpo de porcelana y el esmalte.

El esmalte puede ser brillante o mate, que es a la vez áspero y refinado.

Una de las características que más distingue a los productos PORDAMSA es la combinación de brillo y mate en la misma pieza. Todavía tiene una superficie no porosa y ofrece un contraste de luz extraordinario cuando se combina con esmalte brillante en la misma pieza, como se muestra en la siguiente imagen.